Mesmo não sendo brasileira, a banana se apoderou do Brasil e das refeições dos brasileiros.
O país segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) é o quarto maior produtor da fruta no mundo, quase toda a produção fica no mercado interno. Se você é um dos consumidores de banana, vem novidade por aí, a nova cultivar de banana da terra, conhecida como banana de fritar.
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O lançamento oficial da nova variedade irá acontecer na quarta-feira (9), em Tangará da Serra, no Mato Grosso. No estado, o cultivo de banana é distribuído em mais de 80 municípios, onde o fruto é cultivado por agricultores familiares. A cultivar apresenta de oito a nove pencas e 45 a 50 frutos por cachos. A BRS Terra-Anã apresenta frutos com características semelhantes a banana tradicional.
A BRS Terra-Anã se destaca pela alta produtividade, porte baixo e maior número de frutos por cacho. A cultivar foi introduzida e selecionada pelo Programa de Melhoramento Genético de Banana e Plátano, da Embrapa Mandioca e Fruticultura, tendo destaque em diversas regiões do país, principalmente em Mato Grosso.
